第九届亚洲冬季运动会正在黑龙江省哈尔滨市火热进行。记者昨天获悉，本届亚冬会餐饮服务供应商是黑龙江贝贝康餐饮有限公司，而该公司采购的米饭加工生产线、洗菜流水线、食品加工等设备，由鄞企浙江翔鹰中央厨房设备有限公司生产。

黑龙江贝贝康餐饮有限公司采购的“翔鹰”产品包括全自动米饭生产线、全自动炒菜机、自动洗菜机、自动切菜机、智能蒸箱等50余套设备。这些设备有效满足中西式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产需求，节省人力、降低成本。“翔鹰”总经理郝大海说：“这些设备满负荷运作的话，提供的饭菜每天能同时满足1万人的用餐需求。”

郝大海表示，“翔鹰”产品性价比高，尤其在智能化、自动化等方面有优势。大多数设备采用电脑自动化控制系统，储存了几百道不同菜肴的加工工艺；可以根据客人的不同口味设定和调整，无需专业厨师就能做出美味可口的菜肴。他举例说，其中有一款“智能炒菜机器人”，工人只需将原材料、调料放进锅内，按几个键，几分钟后，美味又健康的菜肴就可以出炉。

此前，“翔鹰”已为G20杭州峰会、雅加达亚运会、北京冬奥会等大型活动或体育赛事提供服务，为中外嘉宾、运动员、教练员、工作人员等吃得更好提供保障。